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Gateaux: Sweets (Modern French Pastry): Yoshida, Mori

Modern French Pastry: Innovative Techniques, Tools and

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Amazon.co.jp: Traité de pâtisserie moderne : Guide du。TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon.fr - Traité de。TRAITE DE PATISSERIE MODERNE （近代製菓概論)。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。Rachel Whiteread Drawings レイチェルホワイトリード作品。。Gateaux: Sweets (Modern French Pastry): Yoshida, Mori。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。洋書 pasa - tiempo Theo Niekus Passing Time。テディベア　洋書　ドイツ語　コレクション　Teddy Bear シュタイフ　図鑑。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。洋書 Myths of Power