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Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。。テイラースウィフト The Eras Tour Book。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Les Lolitas ロリータの表象についての本 フランス語。未開封 Oxford English Dictionary CD-ROM 4.0。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Usborne Peep Inside 18冊セット 英語絵本 しかけ絵本。ロシア語学習者用多読本 レベル4-5の9冊セット。よろしくお願いいたします。JEAN PROUVÉ CONCEPTEUR-CONSTRUCTEUR。PIRELLI ピレリ THE CALENDAR 50 YEARS 写真集。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Magic Tree House シリーズ 全巻セット
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